Обязанности:
1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово - обслуживающей деятельностью столовой.
2. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торговообслуживаrощего процесса.
3. Организует ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой.
4. Осуществляет контроль над качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состояние трудовой и производственной дисциплины, санитарно - техническим состоянием производственных и торгово-обслryживающих помещений.
5. Приготовление, горячих и холодных блюд, кулинарных изделий, салатов из свежих, варёных и припущенных овощей, с мясом и рыбой.
Требования:
- профессиональное образование
- опыт работы от 2 лет
- работа вахтой
- оплата дороги в обе стороны за счёт работодателя
- медосмотр за счёт работодателя
- обеспечение спецодеждой
- официальное трудоустройство по ТК
- зарплата 2 раза в месяц
- ежемесячные премии
- премия по итогу года
Ключевые навыки
- Работа в коллективе
- Санитарный контроль
- Терпеливость
- Дружелюбность
- Заинтересованность
- Выносливость
- Пунктуален
- Не конфликтность