Контроль параметров технологического процесса, выявление причин брака продукции, участие в разработке булочных и хлебобулочных изделий.

Желателен опыт работы в хлебобулочном производстве (есть возможность обучения на месте, рассмотрим без опыта работы).

Контроль входящего сырья‚ организация и управление процессом производства. Организация и контроль работы смены. Обеспечение качества выпускаемой продукции. Контроль и соблюдение...

Высшее образование по специальности "Технология молока", "Технология продуктов питания животного происхождения", "Химия", "Химическая технология", а также выпускники технических специальностей.