Технолог хлебопекарного производства

Контроль параметров технологического процесса, выявление причин брака продукции, участие в разработке булочных и хлебобулочных изделий.

Желателен опыт работы в хлебобулочном производстве (есть возможность обучения на месте, рассмотрим без опыта работы).

Контролировать все технологические процессы в цехе в течение смены с целью своевременного и полного выполнения заявок на выпуск готовой продукции.

Знание и опыт работы в молочной промышленности (желателен). Профильное образование (технология молочной промышленности). Готовность к переезду в г.

Раскрой металла по чертежам. Обработка чертежей. Оформление карт раскроя. Сопровождение производства. Отчетность о проделанной работе.

Рассматриваем начинающих специалистов без опыта работы, выпускников средних и высших учебных заведений. Среднее или высшее техническое образование. Приветствуется знание AutoCAD...

Контроль входящего сырья‚ организация и управление процессом производства. Организация и контроль работы смены. Обеспечение качества выпускаемой продукции. Контроль и соблюдение...

Высшее образование по специальности "Технология молока", "Технология продуктов питания животного происхождения", "Химия", "Химическая технология", а также выпускники технических специальностей.

Раскрой металла по чертежам. Обработка чертежей. Оформление карт раскроя. Сопровождение производства. Отчетность по проделанной работе. Контроль технологии покраски.

Рассматриваем начинающих специалистов. Среднее специальное или высшее техническое образование. Приветствуется знание AutoCAD и программ по раскрою металла. Приветствуется понимание технологии...

Организация работы смены кондитерского производства. Контроль сырья по ФИФО. Управление персоналом, составление плана работы на смену. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических...

Опыт работы кондитером в кондитерском цеху. Опыт работы мастером цеха или бригадиром в кондитерском цеху желателен. Знание всех технологий производства...